Nasza Loteria NaM - pasek na kartach artykułów
3 z 11
Przeglądaj galerię za pomocą strzałek na klawiaturze
Poprzednie
Następne
Przesuń zdjęcie palcem
Sól potasowa to mieszanka soli kuchennej (chlorku sodu,...
fot. moritz320/pixabay.com

Czym zastąpić sól w potrawach? 10 zamienników soli kuchennej, które sprawdzą się w diecie przeciw nadciśnieniu o obniżonej zawartości sodu

Sól potasowa

Sól potasowa to mieszanka soli kuchennej (chlorku sodu, NaCl), zawierająca ok. 50 proc. chlorku potasu (KCl). Taką nazwę nosi też jednak czysty KCl, który można kupić w aptece. Substancja ta ma jednak dość gorzki smak i dla większości osób nie nadaje się do samodzielnego stosowania. Mieszankę można przygotować w domu, łącząc chlorek potasu i sodu np. w stosunku 1:1. Natomiast w próbach kulinarnych uzyskano zadowalający smak, zastępując chlorkiem potasu 35 proc. soli w recepturach.

Soli potasowej nie powinny spożywać osoby z zaburzeniami regulacji ciśnienia, a zwłaszcza przyjmujące leki przeciw nadciśnieniu oraz z chorobami nerek.

Zobacz również

Redakcja i biuro ogłoszeń Leszno.naszemiasto -skontaktuj się z nami

NOWE
Redakcja i biuro ogłoszeń Leszno.naszemiasto -skontaktuj się z nami

Gorczański Park Narodowy na noc zamyka niektóre szlaki. Trwa tam okres godowy

NOWE
Gorczański Park Narodowy na noc zamyka niektóre szlaki. Trwa tam okres godowy

Polecamy

Duży pożar na Ofiar Grudnia '70 w Gdańsku!

Duży pożar na Ofiar Grudnia '70 w Gdańsku!

Koncert Wiosenny w Zamojskim Domu Kultury

Koncert Wiosenny w Zamojskim Domu Kultury

Pomoc dla skatowanego Marcinka z Przemkowa. Dziecko wciąż nieprzytomne

Pomoc dla skatowanego Marcinka z Przemkowa. Dziecko wciąż nieprzytomne